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Nuestra coordinadora de Nutrición expone en evento de MINSA

El 11 de agosto último, nuestra coordinadora de la Carrera de Nutrición y Dietética, Saby Mauricio Alza, participó en la V Reunión Técnica Comisión Multisectorial de Infecciones Intrahospitalarias e Infecciones Asociadas a las Atenciones en Salud. Lo hizo en calidad de ponente en la mesa redonda La hotelería hospitalaria y los aspectos nutricionales de nuestros […]
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Humildad: el ingrediente que el éxito olvida

Probablemente el liderazgo sea uno de los temas sobre los que más se ha teorizado en las últimas décadas. Inteligencia emocional, espíritu visionario, capacidad para formar equipos, personalidad inspiradora e integridad son algunas de las varias cualidades que debe reunir un líder que busque trascender junto con su organización. Sin embargo, poco se ha dicho de […]
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Alimentos para limpiar los riñones.

En el mes de la Salud, te brindamos consejos para mantener saludables tus riñones y aparato urinario.
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Secretos para viralizar una idea con éxito

Hace poco más de un año la campaña del Ice Bucket Challenge con el propósito de reunir fondos para la lucha contra la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ALS por sus siglas en inglés) fue un éxito alrededor del mundo y recaudó millones en donaciones. Todo esto pese a que no hubo de por medio estrategias de […]
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Los Alimentos Coloridos

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Día del nutricionista peruano

En el frío de Puno, Eduardo imparte sus clases a los alumnos de Nutrición, con la convicción que entenderán que su labor en la sociedad será de mucha importancia para el desarrollo. Cuando Sara planifica la alimentación en el campo minero, está pensando en restablecer la energía de los hombres del socavón, al igual que […]
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