Emoliente: una tradicional y saludable preparación al alcance de todos
Arraigada costumbre de quienes comienzan el día temprano o lo terminan tarde por la noche, beber un vaso de emoliente equivale a una ingesta de salud. En el «Día del Emoliente, Quinua, Maca y Kiwicha», un elogio de estas preparaciones de peruanísimo sabor. “Amargo”, “sin amargo”, “con sábila”, “con un poquito de alfalfa”, “bastante linaza”. […]
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