Categoría: Calidad de Vida

Día de la epidemiología peruana

El Perú por sus características geográficas está permanentemente amenazado por fenómenos naturales y desastres que a veces son provocados por el hombre, pudiendo generar emergencias sanitarias. El quehacer del hombre y la alteración del...

Precisiones sobre la leche y las bebidas vegetales

El color blanco similar a la leche ha originado denominar de manera inadecuada “leches vegetales” a lo que realmente son “bebidas vegetales” elaboradas a base de agua e ingredientes vegetales como almendras, arroz y...

Lo importante de sentirnos en familia

Instaurado mediante decreto Ley 23466 del 16 de setiembre de 1982 y promulgado por el entonces presidente Fernando Belaúnde Terry, cada segundo domingo de setiembre conmemoramos el Día de la Familia Peruana. Empecemos por...

Nuestras estudiantes participan en curso en Arequipa

Rosa Aguirre Nario, Sandra La Torre Pajuelo y Angie Morales Lázaro, estudiantes de nuestra carrera de Nutrición y Dietética en la sede Lima Norte, participaron becadas en el curso «Dietas en la Práctica Clínica...

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Evita enojarte

Molestarnos o montar en cólera con frecuencia no es nada saludable. Nuestro corazón y sistema inmunológico llevan la peor parte y nuestro organismo se debilita. ¿La alternativa? Poner buena cara a los malos momentos.

Edulcorantes en la dieta

Se denomina edulcorante a toda sustancia natural o artificial que endulza. Se clasifican en: i) de alto valor calórico (aportan calorías, como el azúcar y la miel), y ii) de bajo valor calórico o...