Estudiantes UPN presentan sistema para eliminar patógenos en LACCEI 2018
Cinco estudiantes y un docente de Ingeniería Agroindustrial de UPN presentaron un sistema para eliminar microorganismos patógenos de alimentos mediante radiación UV-C para reemplazar el uso de conservantes químicos que causan problemas a la salud. La agroindustria es una de las principales actividades económicas de La Libertad. Tres décadas atrás los espárragos comenzaron a poblar […]
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