Tagged: ciencias de la salud

upn_blog_sal_hunger_16 oct

¿El hambre es cosa del pasado?

El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre y fue instituido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura o FAO  (Food and Agricultural Organization)....

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Sobre sufrimiento social y vacío existencial

Pensaba Viktor Frankl que “cada época tiene su propia neurosis colectiva…y cada época precisa de su propia psicoterapia para vencerla. El vacío existencial es la neurosis colectiva más frecuente en nuestro tiempo”. Hoy podemos...

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Personas que escuchan con el corazón

Te contaré una historia. Lucero era una niña callada, cursaba el segundo grado de primaria en un colegio particular. Sus compañeros la observaban, ella no se comunicaba con ellos, siempre estaba tranquila. Cuando empezaba...

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Cuidemos de los sabios de la casa

Al pasar los años el ser humano experimenta cambios psicofisiológicos que son fácil de aceptar para unos pero muy difícil para otros. Los diferentes órganos y sistemas van sufriendo alteraciones; sin embargo, todos no...

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Precisiones sobre la leche y las bebidas vegetales

El color blanco similar a la leche ha originado denominar de manera inadecuada “leches vegetales” a lo que realmente son “bebidas vegetales” elaboradas a base de agua e ingredientes vegetales como almendras, arroz y...