Author: UPN

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Saludo de nuestro nuevo decano de Ingeniería

Apreciados estudiantes: Es sumamente grato para mí dirigirme a ustedes para hacerles llegar mi saludo de presentación como nuevo Decano de la Facultad de Ingeniería. Es un honor el tener la oportunidad de liderar...

Aprovechamiento de residuos agroindustriales: antocianos

Aprovechamiento de residuos agroindustriales: antocianos

Reseñamos un proyecto para producir una bebida a partir del hollejo de uva utilizada para la obtención de vino. Participan en él cinco estudiantes de nuestra carrera de Ingeniería Agroindustrial con el asesoramiento de la...